Los prebióticos: tecnologías innovadoras para su procesamiento

Por Alejandra Hurtado-Romero, Mariano Del Toro-Barbosa, Luis Eduardo García-Amézquita y Tomás García-Cayuela Artículo de divulgación científica Los alimentos funcionales son aquellos alimentos, naturales o procesados, que contienen...

Entosis: ¿una célula que se come a otra?

Por Plinio Trinidad Artículo de Divulgación Científica Si bien es común leer encabezados llamativos que distorsionan la información con el objetivo de ganar likes, éste es...

Las bacterias y su resistencia a los antibióticos

Por Stephany Barrera Artículo de Divulgación Científica Históricamente existe evidencia de que desde hace más de 2 mil años, en países como Serbia, China, Egipto y...

COVID-19: el gran desafío para la logística en la industria

Por Axel Martínez Buenrostro Ciencia Amateur Recientemente, el Índice de Confianza del Transporte y la Logística (ICTYL), identificó a la pandemia del COVID 19 como el...

En el cuadrilátero: las plantas vs. las enfermedades neurodegenerativas

Por Anislada Santibáñez Artículo de Divulgación Seguramente habrás escuchado hablar de uno de los mejores boxeadores de todos los tiempos Muhammad Alí, con la icónica frase...

Innovación educativa: ¿formar para el trabajo o formar para pensar y...

Por José Manuel Oláis Govea Artículo de divulgación científica La cátedra ha sido la base instruccional del aprendizaje universitario tradicional y, hoy en día, debería verse...

Hablando de COVID-19 y sus posibles vacunas…

Por Aurora Valdez Ciencia Amateur Actualmente todavía no existe una vacuna aprobada para prevenir el COVID-19, sin embargo, diariamente vemos en los medios de comunicación mucha información...

Microalgas y gases de combustión industrial: un modelo de economía circular

Por Shirley Mora Artículo de Divulgación La contaminación del aire es una de las problemáticas ambientales más importantes que afecta a nuestro planeta hoy en día,...

La lucha contra el cáncer de seno triple negativo

Por Juan Luis de la Fuente Jiménez Artículo de Divulgación Existen enormes posibilidades de que alguna de nuestras lectoras haya sufrido de manera directa o indirecta...

Anticuerpos monoclonales, ¿la solución para el Covid-19?

Por Ana Mayela Ramos-de-la-Peña Artículo de divulgación científica El uso terapéutico de los anticuerpos monoclonales (mAbs por su nombre en inglés) ha generado un gran...