El selenio contra las enfermedades crónico-degenerativas

Investigación realizada por: Daniela Guardado, Janet Gutiérrez y Sergio Serna Saldívar Editora del artículo de divulgación: Lety Amisadai Ortega Garrido, alumna de Biotecnología Muy probablemente alguna vez hayas...

El superpoder terapéutico del orégano

Por José Rodríguez Rodríguez, Magdalena de Jesús Rostro Alanis y Roberto Parra Saldívar Artículo de divulgación científica Los aceites esenciales son una mezcla compleja de diferentes compuestos volátiles...

Tu microbiota intestinal… ¿cómo alimentarla?

Por Viridiana Tejada Artículo de Divulgación Científica De acuerdo con la Norma de etiquetado de alimentos y bebidas en México (NOM-051-SCFI/SSA1-2010), la ingesta de fibra diaria...

Con semilla de aguacate logran productos de alto valor

Por Luis Martín Marín Obispo Artículo de divulgación científica El consumo mundial de aguacate se ha incrementado en los últimos años, no solo por su agradable...

Comprobado: las semillas de melón protegen el corazón

Por Gerardo Espinosa Garza Artículo de divulgación Lo hemos comprobado científicamente: la semilla del melón contiene nutrientes que aportan grandes beneficios a la salud. Tras realizar varios...

Tecnología mexicana contra el Ébola

Por Everardo González González Artículo de divulgación Así como el COVID19, este virus también ha provocado preocupación a nivel mundial por su fácil propagación y su...

¿Cuánto vale tu salud?

Por Víctor Raúl Campos García Artículo de divulgación Imagina que tuvieras que lidiar con una plaga de cucarachas, tú no las invitaste, nadie las llamó, pero...

Proteínas de frijol: antioxidantes al alcance de todos

Esther Pérez Carrillo Artículo de Divulgación En México, más del 50 por ciento de las muertes son causadas por problemas cardiovasculares, enfermedades crónico degenerativas y cáncer....

Mejorar la salud con extractos de frutas es posible

Por Sara Lara Abia Ensayo de Divulgación Existen numerosos informes pertenecientes a la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, por...

Medicamentos con mejor absorción y que no dañan la mucosidad intestinal

Por Gustavo Ruiz-Pulido y Dora I. Medina Artículo de divulgación científica En las últimas décadas, la medicina ha avanzado de manera importante con la aparición de...