El romero: de símbolo navideño a antibiótico natural

Por Michael Ramírez El romero es una planta muy popular desde la antigüedad debido a sus usos culinarios, terapéuticos y ornamentales, además de ser un...

¿Puede la ciencia predecir los resultados del futbol?

Por Laura Hervert Escobar Artículo de divulgación El deporte es una actividad física que el ser humano realiza principalmente con fines recreativos y/o para mejorar la...

El selenio contra las enfermedades crónico-degenerativas

Investigación realizada por: Daniela Guardado, Janet Gutiérrez y Sergio Serna Saldívar Editora del artículo de divulgación: Lety Amisadai Ortega Garrido, alumna de Biotecnología Muy probablemente alguna vez hayas...

¿Es la leche un enemigo a vencer?

Por Rosa del Carmen Vázquez García Cuando Sonia visitó al pediatra para llevar a su bebé vivió un momento preocupante y triste debido a que...

El superpoder terapéutico del orégano

Por José Rodríguez Rodríguez, Magdalena de Jesús Rostro Alanis y Roberto Parra Saldívar Artículo de divulgación científica Los aceites esenciales son una mezcla compleja de diferentes compuestos volátiles...

Tu microbiota intestinal… ¿cómo alimentarla?

Por Viridiana Tejada Artículo de Divulgación Científica De acuerdo con la Norma de etiquetado de alimentos y bebidas en México (NOM-051-SCFI/SSA1-2010), la ingesta de fibra diaria...

Crece la formación de talento: 160 mil personas cursan los MOOC...

Por Michael Ramírez y Rebeca Ruiz “La industria 4.0 exige una educación 4.0”, dijo recientemente la presidenta y CEO de Siemens, refiriéndose a la transformación...

Nuevo Laboratorio apuesta por combustibles ‘verdes’

Por Michael Ramírez “Nuestras economías están sedientas de energía. Sin ella, la economía mundial simplemente se detendría; no habría generación de electricidad suficiente, ni combustible...

Con semilla de aguacate logran productos de alto valor

Por Luis Martín Marín Obispo Artículo de divulgación científica El consumo mundial de aguacate se ha incrementado en los últimos años, no solo por su agradable...

Comprobado: las semillas de melón protegen el corazón

Por Gerardo Espinosa Garza Artículo de divulgación Lo hemos comprobado científicamente: la semilla del melón contiene nutrientes que aportan grandes beneficios a la salud. Tras realizar varios...